ここではカフェサボローゾが発行しました冊子のご紹介をいたします。


↓●(2012年12/8発行)
うさぎとの暮らしを描いた「マイペースギンちゃん!」





↓●(2014年7/7発行)
2010年から2011年にかけて民主新報で掲載させて頂いていた
珈琲鑑定士になるまでとこれからの珈琲との付き合い。
などエッセイ集 第1弾
珈琲鑑定士・焙煎士 浜崎寛和が贈る「がぶのみコーヒーの日々」
(完売しました。そして2019年にリニューアル版を作りました)

(2016年10/15発行)
↓●サボローゾの心意気を書いた「カフェサボローゾ コンセプトブック」





↓●(2018年3/1発行)
うさぎとの最期の暮らしを描いた「マイペースギンちゃん!月へ行く」





↓●(2019年4/22発行)
「がぶのみコーヒーの日々」リニューアル版




↓●(2019年5/27発行)
さぼる研究をしている著者が作った「さぼるくらし」




全て大好きなレトロ印刷で印刷をお願いして、
とってもいい風合いの本が出来上がっております。
これからも珈琲と、その暮らしにまつわるあれこれの思いを持ちつつ
たくさんの人との「わ」を作っていこうと思います。

 
  

About the owner

珈琲鑑定士 浜崎寛和

 大阪の喫茶店に生まれ育ち、0歳児からコーヒーの香りの中で育つ。
 スペシャリティーコーヒーの素晴らしさに出会い、「珈琲鑑定士」
そして「焙煎士」に。
 「この素晴らしいスペシャリティーコーヒーをもっと皆様に知って楽しんで頂きたい!」
 その為に、日々スペシャリティーコーヒーと共に歩む毎日を送っています。 。詳しくはこちらへ。

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