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苔香居ブレンド 250g
京都、西山の麓にある「苔香居」。

ここは、京の地で多くのものが時代と共に移ろう中、400年余もの間変わる事無く「不変の日本の形」をひそやかに、そして鮮やかに息づかせている場所です。

そんな「苔香居」にて毎年2回開かれる「虫干しの会」(苔香居蔵の婚礼衣装や未公開着物などを一般公開する会)にてCafé Saborosoが年2回限定の「カフェサボローゾ In 苔香居」を始めたのが2009年の秋。

そして2010年。

当主の山口氏のこだわりのもと、何度も何度もテストを繰り返し、「苔香居」で出すにはこれが一番!というブレンドを作り上げました。

山口氏が一番に求めたのは「香り」でした。

ずば抜けた香りを持つコーヒー。そして甘くクリーンな味わい。

Café Saborosoでは深煎りしたマイルドケニアをベースに、山口氏が望む味と香りのバランスがある珈琲を実現させました。



当初、このブレンドは「苔香居の会」のみでの限定販売の予定でしたが、会に参加された方々からのご要望が多かった為、山口氏に許可を頂き、一般販売も可能になりました。



この機会に是非、京都でしか味会うことが出来なかったはず!のスペシャルブレンドをご家庭でもお楽しみ下さい。










250g・・・1450円 500g(250g×2)・・・2750円 1kg(250g×4)・・・5300円
販売価格

1,450円(内税)

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豆の状態