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アーキテクト珈琲セット
厳選したスペシャリティコーヒーのブレンドは、単に「美味しい」というだけでなく、その味や香りには豊かな空間的広がりがあります。

そんなインスピレーションから生まれたのが、この「アーキテクト珈琲」です。

建築物とそれを生み出す建築家たちからうけたインスピレーションを、珈琲鑑定士の浜崎寛和が3つのオリジナル・ブレンドコーヒーとして表現しました。




●エスプリ・ユルバン

 「ケニア」を深煎りと浅煎りで使いわけることによって立体的な味わいを実現しています。

深浅と明暗のコントラストをはっきりさせた、ひろがる臨場感が楽しいブレンドです。

(Inspired byル・コルビュジエ)



●シンプル・サプレマシー

 なめらかで口当たりのやさしい「コロンビア」が静けさを醸し出し、そこにフルーティな香りのアクセント「エチオピア」がふわりと漂います。

不要なものをそぎおとした、安らぎの珈琲。

(Inspired byミース・ファン・デル・ローエ)



●エクレクティック・グレース

 土や森を連想させる大地に根ざした珈琲の香り「インドネシア・マンデリン」がベース。

「グアテマラ」の深い香り、「ブラジル」の甘さが層となって重なり、どっしりとした質感が満足感を与えてくれます。
(Inspired byアントニン・レーモンド)





今回の『アーキテクト珈琲』はこのブレンド達の奥深さをより皆様にお伝えするために、ドリップバッグではなく焙煎豆でのお届けに致しました。(オプションにて「挽き」での御注文も可能です」)
個性豊かな3種類のブレンドコーヒーを100gずつのセット(100g×3種類)でお届けします。各パックには、『アーキテクト珈琲』オリジナルのイラスト付き。



        





ちょっと贅沢なコーヒー休憩で味わっていただくほか、珈琲好きあるいはデザイン関係の方へのお手土産に、また、楽しい集まりでの話題に飲み比べていただくこともできます。

珈琲が身近にあることで、皆さまの生活がより楽しくなりますように。そんな想いをこめて、カフェ・サボローゾよりお届けします。





        


               (アーキテクト珈琲箱入)














※『アーキテクト珈琲』は2人の共同監修でお届けしています。



浜崎 寛和(はまさき ひろかず)

珈琲鑑定士・焙煎士。1974年、大阪府生まれ。 

喫茶店を営む親のもと、珈琲の香りで育つ。

2006年、スイス、ベルンでの「第3回世界カップテスターズコンペティション」準優勝。

各国のコーヒー審査会で国際審査員を務める。Cafe Saboroso代表。

『アーキテクト珈琲』のブレンド・焙煎など制作担当。





牧尾 晴喜(まきお はるき)

建築翻訳家。1974年、大阪府生まれ。

建築やアート関連を中心に、CM、雑誌、論文、小説など、さまざまな翻訳にたずさわる。

訳書にル・コルビュジエやミース・ファン・デル・ローエの建築をとりあげた『ワールドアーキテクチャー』シリーズ(バナナブックス)など。

『アーキテクト珈琲』のコンセプト・デザインを担当。





注)

アーキテクト珈琲の焙煎豆に関しましては、焙煎&ブレンドの行程が複雑な為、焙煎&出荷を月に一度とさせて頂きます。

月末までの御注文分につき、原則翌月の第一月曜日発送となります。



アーキテクト珈琲のご注文に関しましては、お支払いを「クレジットカード」若しくは「商品代引き」のみとさせていただいております。

御注文のタイミングによって、御注文とお届けに時間差が出てしまう為、よろしくご理解の程お願い申し上げます。 (クレジットカード決済の場合、御注文頂きました商品を出荷するまでは決済が終了することはございませんのでご安心下さい。)
販売価格

2,600円(内税)

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