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サボローゾ、大移動しました!

大阪の高槻市から京都の京田辺市に4月末、無事移動終え
お店部分を改装し、7月1日無事オープンいたしました。

隠れ家のような場所で生産者も消費者も笑顔になれる珈琲作りを
地道にやり続けて参ります。
たくさんの人を集めるイベントを今は出来ないけれど、いろんな方と
お仕事をして、新しい形を作って、新しい発信の仕方を探っていきたいと思っております。

人気の珈琲ベースのかき氷とカカオシロップベースのかき氷は
9月いっぱいを予定にしておりますが
もしかして…もう少し伸びるかもしれません。
そして、少し寒くなってきたら新しい食べ物も出てくる予定…
いろいろと変化の多いサボローゾですが、
お楽しみに!!!


 

2021年2月「がぶのみ珈琲の日々」発売されました!

珈琲鑑定士になるまでの道のりをイラストエッセイにした冊子が
文芸社さんから発売されました。

堅い珈琲本が多い中、ゆるーく読み進めることができる冊子です。
是非たくさんの方に読んで頂きたいと願っております。

「がぶのみコーヒーの日々」浜崎寛和 文 はまさきはるこ 絵
https://www.bungeisha.co.jp/bookinfo/detail/978-4-286-22242-4.jsp

 

●「ごくのみカフェ・オ・レのもと」
●「がぶのみカフェ・オ・レのもと」
●「サボローゾブレンドドリップバッグ(赤)」
●「喫茶店ブレンドドリップバッグ(白)」
 のラベルがリニューアルします


他、豆を入れる缶も赤・黒とサボデザインで入荷しました。

それにともない、ギフトのご提案も変更いたします。
写真撮影の後、ギフトページをリニューアルする予定です。
もう少しお時間かかるかと思いますがお待ちくださいませ♪
 



「クレバードリッパー」販売開始♪

誰でも手軽に技術いらず!美味しい珈琲が作れる、かしこいドリッパー、
”クレバードリッパー”の販売始めました。

コーヒー器具のページよりどうぞ♪


「マリアージュブレンド」好評発売中♪

「このおやつに合わせたい!」という方にはぴったり。
マリアージュブレンドのページよりどうぞ♪


「華やかコロンビア」好評です

「安らぎコロンビア」のナチュラル製法
(珈琲豆を果肉と一緒に乾燥させて仕上げる方法)バージョンです♪

柔らかな口当たりと華やかな香りが一緒に楽しめるとても素敵なお仲間。
ブラックでも美味しいこの珈琲、ハチミツを入れると更に楽しい変化が。
(非加熱の天然ハチミツ推奨です。)
皆様ぜひ♪ 
御注文はこちらから。