2009年から始まったサボローゾ、
つくりたい。つながりたい。つたえたい。
思いが強すぎて、力が入りすぎて、
このマンガのように
たのしい珈琲にはなかなか辿り着きませんでした。
実は根が真面目すぎて、
やすむことができなかったのです。

これではいかん！
サボローゾなのにさぼることができないなんて
おかしい！
と、珈琲以外のことにも時間を作るようになりました。

「さぼるくらし」

そうして、できました。

大切にしたい暮らしの中で、珈琲はほんの一部。
ほっとする時間の中に
いつでもだれにでも、寄り添える一杯でありますように…。